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Cardapio casa Temporada -Chef Fabio Sebastiano Maniscalco

 

Antipasto              
Mussarella de Bufala , tomate, abacate
Bruschetta camarão molho atum /e mais
Mexilhões ao vinho branco
Salada de mar 
Aroz frio ao fruto do mar 
 
Risotto ao fruto do mar 
Risoto manjericao Gengibre e lagostino
 
Pizza de massa folhada Salmao e camarão
 
Massas
Spaghetti ao fruto do mar
Gnocchi caseiro molho camarão tomate cereja c/ peixe 
Lasanha ao peixe vermelho
 
Peixe
Vermelho recheado c/ farofa  de camarão -minimo 4/p
Enroladinho de peixe a Siciliana 
Cacciucco alla livornese -Sopa de Peixe com pimenta
Paella minimo 6 pessoas
 
Doce
Crostata al limone siciliana

11 95175 6603                        

 

Camarão Crujientes

Camarões médios finamente temperados e empanados com gergelim negro, servidos com molho de mostarda e mel.

 

Ensalada Verde con Camarão

Refrescante salada de folhas, aspargos e tomates cereja servida com camarões salteados no azeite. Acompanha molho de mostarda e mel.

 

Camarão Vodka Alho e sal

Camarões pistola grelhados com vodka, servidos com alho frito e delicadamente finalizados com flor de sal.

 

Polvo a la Vinagreta

Polvo cozido com especiarias e temperado ao molho vinagrete com azeite

e um toque de vinho branco. Acompanha cesta de pães.

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